CURSO DE COCINA DE NAVIDAD
Duración: Tres días
1. Creatividad-Aperitivos navideños y cóctel.
2. Cocina extremeña de navidad.
3. Repostería navideña.
50€/persona
CURSO DE COCINA CREATIVA PARA JÓVENES
Duración: Un día
1. Cocina creativa-presentación y maridaje.
25€/persona
CURSO DE COCINA DEL VINO
Duración: Un día
1. Recetas a base de vino.
2. Cocina en directo: Elaboración de tres recetas en directo.
3. Material didáctico+ obsequio de pequeño kit para elaborar en casa alguna de las recetas aprendidas.
40€/persona
CURSO DE TÉ E INFUSIONES
Duración: Un día
1. Orígenes e Historia.
2. Elaboración y clasificación.
3. Recetas con té e infusiones.
4. Degustación y tertulia.
20€/persona
CURSOS DE CATA: INICIACIÓN
INICIACIÓN A LA CATA DE VINO:
-Introducción teórica: elaboración, clases….
Características y Fases de cata:
1. un vino blanco y su posterior cata.
2. un vino rosado y su posterior cata.
3. un vino tinto y su posterior cata.
20€/ persona
INICIACIÓN AL MUNDO DE LA CERVEZA:
1. Introducción teórica de la cerveza
2. Elaboración
3. Clasificación
Cata: tres clases de cervezas de importación.
20€ /persona
CURSOS DE CATA: MONOGRÁFICOS
Vinos blancos españoles
Cata de diferentes variedades blancas representativas del marco vinícola español.
20€ /persona
Vinos tintos españoles
Cata e identificación de las diferentes clasificaciones de vino tinto en España (joven, crianza, reserva, gran reserva)
30€/ persona
Vinos espumosos
Elaboración, clasificación y cata de vinos espumosos (D.O. Cava, AOC. Champagne, Espumante di qualità Italia...)
30€ /persona
Vinos tintos internacionales
Monográfico dedicado al descubrimiento de nuevas variedades de uva así como otras regiones vinícolas del mundo.
40€ /persona
CURSOS-FECHAS
COCINA DE NAVIDAD: Días 4,8 y11 Diciembre
COCINA CREATIVA PARA JÓVENES: Días 14 ó 19 Diciembre
COCINA DEL VINO: Día 18 Diciembre
CURSO DE TÉ E INFUSIONES: Día 6 ó 13 Diciembre
**INICIACIÓN A LA CATA DE VINO
**INICIACIÓN AL MUNDO DE LA CERVEZA
**Vinos blancos españoles
**Vinos tintos españoles
**Vinos espumosos
**Vinos tintos internacionales
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**Estos cursos se realizarán a petición del cliente con un mínimo de 6 personas.
Resto de cursos hasta completar plazas (12 personas)
Para cualquier información llamar a:
“Vino & Arte” 924318246
“Jesús Sanguino” 657908695
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